Thứ Tuesday, 27/04/2020
Gần đây báo chí hay đưa tin cà phê được làm từ bắp rang, đậu nành,….. thậm chí được làm từ hóa chất, có thể là do lợi nhuận mà họ đã vô tình quên đi cái hương vị và mùi vị cà phê, vì vậy có nhiều bạn rất thắc mắc cách rang cà phê hạt tại nhà như thế nào?
Đọc tiếp →Thứ 7, 25/04/2020
Cà phê nằm trong top 6 sản phẩm mang lại giá trị kinh tế cao nhất theo thứ tự: Dầu hỏa – Khí ga – Cà phê – Vàng – Đường – Ngô. 80% cà phê trên thế giới được sản xuất chủ yếu tại các nông trại gia đình ở những nước đang phát triển.
Đọc tiếp →Thứ Saturday, 24/04/2020
Bạn là người thích cái đẹp, thích tìm kiếm những không gian cafe mới, trẻ trung hay cổ điển? Đủ mọi quán mang phong cách hiện đại, phóng khoáng cho đến vintage, để bạn lựa chọn cho một buổi chiều không biết “đi đâu về đâu” giữa Sài Gòn hoa lệ.
Đọc tiếp →Thứ Saturday, 24/04/2020
Khi mọi người quyết định mua cà phê Trung Nguyên đã được rang xay nhưng bạn không biết 1kg sẽ pha được bao nhiêu ly? Nếu mua quá nhiều và nhu cầu hàng ngày quá ít lại ảnh hưởng đến hương vị cà phê khi để quá lâu, nhưng ngược lại quá ít lại tốn công chúng ta mua nhiều lần. Đây có lẽ là câu hỏi được khá nhiều người thắc phải không nào.
Đọc tiếp →Thứ Thursday, 22/04/2020
Với những người sành cà phê, loại thức uống diệu kỳ này chỉ giữ được hương vị nguyên bản và đánh thức các giác quan của người thưởng thức khi được pha bằng phin. Thấu hiểu tâm lý này, nhà chế tác đã sử dụng chất liệu rất đỗi quen thuộc là đất sét thô sơ, trải qua các quá trình tạo khuôn, trang trí… để tạo nên một phin cà phê sứ mạ vàng hoàn hảo về mặt kỹ thuật lẫn mỹ thuật
Đọc tiếp →Thứ Tuesday, 20/04/2020
Một trong những món quá tặng mà hiện nay nhiều người lựa chọn để tặng người thân, bạn bè, đối tác, đồng nghiệp, sếp,… Và nhất là với nam giới đó là cà phê. Vậy chọn mua hộp cà phê để làm quà chất lượng nhất, đẳng cấp nhất ở đâu? Câu trả lời sẽ có trong bài viết này.
Đọc tiếp →Thứ 7, 18/04/2020
Ở bất kỳ quán cà phê nào cũng có nhiều loại máy pha chế khác nhau. Trong đó, 4 loại máy pha chế dưới đây được xem là cơ bản và hầu như quán cà phê nào cũng phải có. Nhất là với những ai đang có ý định mở quán cà phê thì bạn cần biết được để xây dựng quán của mình một cách tốt nhất.
Đọc tiếp →Thứ Saturday, 17/04/2020
Một trong số những dụng cụ không thể thiếu trong lĩnh vực pha chế cà phê là phin nhôm pha cà phê. Có rất nhiều loại phin nhôm trên thị trường, nhưng chọn loại phin nào để cà phê thành phẩm thơm ngon nhất?
Đọc tiếp →Thứ Friday, 16/04/2020
Chắc hẳn không ít người trong chúng ta có thói quen uống cà phê mỗi ngày. Thói quen này tốt cho tinh thần và sức khỏe người uống. Thế nhưng, trong việc uống cà phê, các bạn cũng cần chú ý những điều này để có thể không làm cà phê phản tác dụng và gây hại ngược lại cho sức khỏe của mình.
Đọc tiếp →Thứ Friday, 16/04/2020
Cà phê hòa tan là thức uống quen thuộc, phổ biến hàng ngày ở Việt Nam và khắp nơi trên thế giới. Thế nhưng cà phê hòa tan là gì? Uống cà phê hòa tan mỗi ngày có tốt không? Uống cà phê hòa tan như thế nào là tốt nhất? Thông qua bài viết này, Huyền Thoại Việt sẽ giải đáp cụ thể cho mọi người.
Đọc tiếp →Thứ Friday, 16/04/2020
Việt Nam là một trong những thiên đường cà phê, nơi được nhiều dân sành thức uống thức tỉnh này tìm về. Do vậy Gu” uống cà phê hòa tan này có 3 yếu tố quyết định quan trọng nhất là: Thời tiết, địa lý và lịch sử vùng miền. Bởi thế người Việt Nam có sở thích uống cà phê hòa tan khác với những đất nước, châu lục khác
Đọc tiếp →Thứ Friday, 16/04/2020
Nhắc đến Đặng Lê Nguyên Vũ thì nhớ ngay đến cà phê Trung Nguyên. Hỏi bất kì người dân Việt nào biết về một thương hiệu cà phê Việt Nam thì họ cũng nói ngay là Trung Nguyên đầu tiên. Vậy hãy cùng tìm và nghe những chia sẻ đến từ huyền thoại cà phê này dưới bài viết sau đây nhé.
Đọc tiếp →Thứ Thursday, 15/04/2020
Trên thế giới, có 2 loại cà phê phổ biến nhất đó là cà phê Robusta và cà phê Arabica. Tại Việt Nam, do điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng mà cà phê Robusta được trồng nhiều hơn cả. Nếu như cả nước có đến 664.000 ha trồng cà phê thì diện tích trồng cà phê Arabica chỉ chiếm khoảng 1%. Đáng nói cà phê Arabica được đánh giá cao hơn, đắt đỏ hơn rất nhiều
Đọc tiếp →Thứ 7, 11/04/2020
Cà phê là một trong những thức uống có nguồn gốc lâu đời tại Việt Nam, việc thưởng thức một ly cà phê vào mỗi buổi sáng dường như đã trở thành thói quen không thể nào từ bỏ của đại đa số người dân Việt Nam
Đọc tiếp →Thứ Thursday, 08/04/2020
Cà phê espresso là loại cà phê thường được uống ở Ý và Tây Ban Nha, những nơi mà người ta gọi nó đơn giản là cà phê, và hiện nay đã lan tỏa đến nhiều vùng miền trên thế giới. Cà phê espresso có nguồn gốc ở Ý, nơi xuất hiện cách pha cà phê này vào khoảng năm 1930
Đọc tiếp →Thứ Thursday, 08/04/2020
Từ lâu, Việt Nam đã hình thành một nền văn hóa cà phê được nhiều bạn bè khắp thế giới yêu thích. Nếu đến Sài Gòn, thành phố lớn nhất Việt Nam, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt điều này. Dưới đây là những kiểu quán cà phê phổ biến nhất ở Sài Gòn.
Đọc tiếp →Chủ nhật, 05/04/2020
Nguồn nguyên liệu cà phê Ý phần lớn phải nhập khẩu từ các quốc gia khác. Thế nhưng với sự sáng tạo phong cách thưởng lãm và triết lý sống trong một tách cà phê, Ý vươn lên trở thành nền văn minh cà phê tiêu biểu
Đọc tiếp →Thứ 7, 04/04/2020
“Fika” là cụm từ bằng tiếng Thụy Điển chỉ khoảng thời gian giải lao (thường dùng để uống cà phê và ăn một bữa ăn nhẹ). Đây là một truyền thống ở Thụy Điển - quốc gia dẫn đầu về mức độ hạnh phúc, với mục đích khuyến khích người dân sống chậm lại. Thay vì lấy một tách cà phê vội vã mang đi, ở Thụy Điển, fika là lúc bạn quên tất cả mọi thứ và tận hưởng thời điểm hiện tại.
Đọc tiếp →Thứ Friday, 02/04/2020
Trên khắp thế giới khởi nghiệp và công nghệ, cà phê dường như là một tiêu chuẩn. Một số công ty có một barista toàn thời gian trong đội ngũ nhân viên hoặc có các cuộc họp tiếp nhiên liệu cà phê thường xuyên.
Đọc tiếp →Thứ Friday, 02/04/2020
Không ít những bậc vĩ nhân trên thế giới đã dùng ngôn từ đẹp đẽ nhất để nói về cà phê. Dưới đây, Huyền Thoại Việt xin giới thiệu đến mọi người một số cái tên trong những bậc vĩ nhân đó.
Đọc tiếp →Thứ Thursday, 01/04/2020
Chắc chắn không ít nhiều người trong chúng ta vẫn uống những tách cà phê vào ban đêm mà không thật sự chú ý đến sức khỏe. Bài viết dưới đây có những chia sẻ mà Huyền Thoại Việt tin chắc rằng sẽ giúp mọi người hạn chế, thậm chí bỏ ý định uống cà phê vào ban đêm
Đọc tiếp →